食育酷樂園|壯圍沙丘生活節踩線篇-黃富莉

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周末假期,來個宜蘭一日小旅行吧!上週跟著朋友們一起到宜蘭,除了體驗DIY部分,還有了解食農教育的遊樂園,超趣味的啦!詳細的店家資訊,就放置留言處囉!免得太冗長。

‼️📣請注意,勿單張照片按讚,感謝大家‼️📣

📌第一站-星源茶園

茶園主人景源秉持對土地友善的態度,使用有機栽培的方式用心耕種,帶著大家從茶園,到茶桌,體驗採茶與製茶,讓茶的深邃香氣伴隨心跳脈動,啜一口好茶。

結束體驗採茶的部分後,緊接著就是動手DIY結合茶園特色的搖搖綠茶冰淇淋,還有茶香枕頭DIY,創造人與茶之間不一樣的味覺感動與互動連結。

【DIY系列】

🔸〔茶香枕頭DIY〕絹印茶香小枕頭,選個你喜歡的圖案,來個絹印小體驗,印製完畢後,就可以拿著袋子去裝茶葉啦!!

🔸〔綠茶冰淇淋DIY〕

為了使在製作過程中能夠更加有趣,星園茶園還特地的挑選了幾段很有韻律又動感的音樂,編成了有趣的冰淇淋帶動操喔!

📌第二站-食魚教育「溪和觀光工廠」

早期裝魚獲品的魚簍,有多年歷史的漁網,這傳統的大漁網,網子縫隙由大到小是要捕捉甚麼魚呢?!答案是-吻仔魚,原來前方的大洞隨著海流讓大魚能游出去不會吃到小魚,而船隻前行拖網後吻仔魚趕到最後面網子哩,就能大豐收囉!

另外你們知道魚兒們在宜蘭海域的休息站是哪個地方嗎?!嘿嘿,你們親自走一趟聽解說吧!

【DIY系列】

🔸〔親子海鮮飯糰DIY〕,一份150元,DIY活動平日每天有兩個場次。

上午10點和下午2點。想參加海鮮飯糰DIY活動的朋友記得提前兩個小時預約喔。

🔸〔海鮮壓片DIY〕將小卷放進高溫的鐵盤上用力壓緊,聽到滋滋作響的聲音後,打開就能看到被壓的扁扁的魷魚片,口感吃起來就像餅乾一樣,實在太神奇了!

📌第三站-壯圍沙丘。里海之驛 食農教育的遊樂園

位於壯圍沙丘的『食育酷樂園』實驗基地,將宜蘭的生產環境及條件結合食農教育及產地旅行,作為一股持續支持地方的力量。透過食育酷樂園,帶給消費者的一個支持地方發展的意象,用「體驗」來認識宜蘭的職人與好食材。

『食育酷樂園』同時也是餐廳,幾乎選用宜蘭在地食材,主廚張正忠,本是日本料理廚師,也曾是知名餐廳-花彘醺的副主廚,現在轉戰支持台灣在地文化和宜蘭當地小農,透過他的巧手變化出更多厲害的菜色!這份菜單就是賴副總統指定的唷!聽說蔡英文總統,最喜歡的就是八甲香魚加州卷、金絲蝦佐莎莎醬這兩道菜,讚不絕口!

若你對這套國宴餐有興趣,現在在宜蘭「壯圍沙丘旅遊服務中心」也吃的到喔!但因食材製作較繁瑣,一定得提早預訂唷!

一客單價1800元+10%,酒水另計外,一次也只能接待10人喔!

餐後還可以散步去欣賞蔡明亮『行者』藝術策展&大地藝術網美打卡點!

也跟大家分享一段關於「食育酷樂園」品牌影片及活動網站:

「食育酷樂園」品牌故事影片:https://bit.ly/2SClIvy

「食育酷樂園」活動網站:https://bit.ly/2OQaVMK